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Le Cacaoyer ou Cacao

Le Cacaoyer, aussi appelé cacao ou cacaotier, produit des fèves comestibles aux saveurs différentes suivant les variétés de cacaoyer, à partir desquelles est fabriqué le cacao, le produit de base du chocolat. Le cacaoyer appartient à la famille des Sterculiacées (Sterculiaceae). Description Le cacaoyer est un arbre de 3 mètres à 8 mètres. Les feuilles sont longues […]

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