Le Vin Fait-Il Grossir?

Avant de répondre à la question si le vin fait grossir, parlons un peu des bienfaits du vin.

Les bienfaits du vin

Le vin rouge est un produit très complexe qui contient plusieurs milliers de composés chimiques.

Des études ont rapporté qu’une consommation modérée de vin, un verre par jour (femmes) et deux verres par jour (hommes), réduit considérablement d’être touché par la maladie d’Alzheimer et prévient des maladies cardio-vasculaires.

Cet effet protecteur semble associé à la présence des polyphénols, en particulier, le resvératrol. Le vin, aliment riche en polyphénols, n’est pas un médicament … mais

  • il diminue le taux de LDL-cholestérol oxydé
  • il réduit la formation de caillots qui peuvent bloquer les vaisseaux sanguins.
  • il favorise la dégradation des plaques amyloides
  • il protège les neurones
  • il présente une forte activité antioxydante et anti-inflammatoire.

Pourquoi le vin fait grossir?

La consommation de trois verres ou même plus par jour peut avoir un impact négatif sur votre santé et peut vous ajouter un peu de poids par augmentation du nombre de calories.

Comme toute boisson alcoolisée, il faut se méfier des effets de l’alcool sur les hormones. Comme vous le savez, l’alcool ingéré commence à provoquer une grande quantité de cortisol. Ce script est associé à l’hormone du stress qui est responsable du stockage de la graisse.

Des grandes quantités réduisent la masse musculaire et réduisent  la sensibilité à l’insuline. Ceci également va réduire les niveaux de l’hormone leptine, qui est responsable du métabolisme du corps.

Conclusion

Donc une  consommation modérée de vin est bonne pour la santé mais une exagération peut faire augmenter le poids.

Non à l’alcool car la consommation constante d’alcool contribue au gain de poids et en plus c’est mauvais pour votre santé.

 

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